{"id":107,"date":"2025-06-09T22:21:01","date_gmt":"2025-06-09T22:21:01","guid":{"rendered":"https:\/\/bartoszkurzawa.pl\/?page_id=107"},"modified":"2025-06-10T20:55:57","modified_gmt":"2025-06-10T20:55:57","slug":"nasza-oferta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bartoszkurzawa.pl\/index.php\/nasza-oferta\/","title":{"rendered":"Nasza oferta"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mi\u00f3d wielokwiatowy<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>To jeden z najbardziej rozpoznawalnych i wszechstronnych rodzaj\u00f3w miodu. Pozyskiwany jest przez pszczo\u0142y z nektaru r\u00f3\u017cnych ro\u015blin \u2013 zar\u00f3wno dziko rosn\u0105cych, jak i uprawnych \u2013 w zale\u017cno\u015bci od pory roku. Mi\u00f3d wiosenny, z kwiat\u00f3w drzew owocowych, mniszka czy klonu, ma jasn\u0105 barw\u0119, delikatny smak i szybciej krystalizuje. Letni i p\u00f3\u017anoletni mi\u00f3d wielokwiatowy mo\u017ce by\u0107 ciemniejszy, bardziej intensywny w smaku i krystalizuje wolniej. Ze wzgl\u0119du na swoj\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 jest cz\u0119sto stosowany jako mi\u00f3d \u201ecodzienny\u201d. Dzia\u0142a og\u00f3lnie wzmacniaj\u0105co, poprawia odporno\u015b\u0107, a wersja wiosenna bywa polecana alergikom \u2013 ma\u0142e dawki py\u0142k\u00f3w mog\u0105 wspiera\u0107 budowanie tolerancji organizmu. \u015awietnie nadaje si\u0119 do codziennego spo\u017cywania \u2013 np. do herbaty, kanapek czy jako naturalny s\u0142odzik.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mi\u00f3d rzepakowy<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pozyskiwany jest na prze\u0142omie kwietnia i maja, kiedy kwitn\u0105 pola rzepaku. Jest to mi\u00f3d bardzo charakterystyczny \u2013 ma bardzo jasn\u0105 barw\u0119, niemal bia\u0142\u0105 po skrystalizowaniu, i bardzo delikatny, lekko md\u0142y, ma\u015blany smak. Ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 glukozy krystalizuje wyj\u0105tkowo szybko \u2013 cz\u0119sto ju\u017c w kilka dni po odwirowaniu. Jest jednym z najbogatszych miod\u00f3w pod wzgl\u0119dem zawarto\u015bci aminokwas\u00f3w, co czyni go warto\u015bciowym sk\u0142adnikiem diety rekonwalescent\u00f3w, os\u00f3b starszych czy dzieci. Szczeg\u00f3lnie polecany przy chorobach serca i naczy\u0144 krwiono\u015bnych \u2013 wspiera prac\u0119 mi\u0119\u015bnia sercowego, pomaga w regulacji ci\u015bnienia krwi, a tak\u017ce dzia\u0142a regeneruj\u0105co na w\u0105trob\u0119. Jest te\u017c \u0142agodny dla \u017co\u0142\u0105dka i \u015bwietnie sprawdza si\u0119 jako mi\u00f3d do kremowania.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mi\u00f3d akacjowy<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Ten mi\u00f3d pochodzi z nektaru kwiat\u00f3w robinii akacjowej (potocznie zwanej akacj\u0105), kt\u00f3re kwitn\u0105 na prze\u0142omie maja i czerwca. Charakteryzuje si\u0119 bardzo jasn\u0105, prawie przezroczyst\u0105 barw\u0105 i wyj\u0105tkowo \u0142agodnym, subtelnym smakiem \u2013 dlatego ch\u0119tnie wybierany jest przez dzieci oraz osoby nieprzyzwyczajone do intensywnych miod\u00f3w. Krystalizuje bardzo wolno, nawet po kilkunastu miesi\u0105cach, co czyni go atrakcyjnym dla os\u00f3b preferuj\u0105cych p\u0142ynn\u0105 posta\u0107 miodu. Dzia\u0142a os\u0142onowo na b\u0142ony \u015bluzowe przewodu pokarmowego, wspomaga prac\u0119 \u017co\u0142\u0105dka i jelit, a tak\u017ce uspokaja i \u0142agodzi objawy stresu. Polecany przy bezsenno\u015bci, napi\u0119ciu nerwowym i og\u00f3lnym wyczerpaniu.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mi\u00f3d lipowy<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Uwa\u017cany jest za jeden z najbardziej aromatycznych i leczniczych miod\u00f3w. Pozyskuje si\u0119 go z nektaru kwiat\u00f3w lipy, kt\u00f3re kwitn\u0105 w czerwcu i lipcu. Ma intensywny, charakterystyczny smak \u2013 lekko ostry, czasem gorzkawy, z wyra\u017an\u0105 nut\u0105 mentolow\u0105. Kolor waha si\u0119 od jasno\u017c\u00f3\u0142tego po zielonkawoz\u0142oty. Krystalizuje w ci\u0105gu kilku tygodni do kilku miesi\u0119cy. Jest znany ze swoich w\u0142a\u015bciwo\u015bci napotnych, przeciwgor\u0105czkowych i przeciwbakteryjnych, dlatego bywa niezast\u0105piony przy leczeniu przezi\u0119bie\u0144, grypy i infekcji g\u00f3rnych dr\u00f3g oddechowych. Pomaga te\u017c w \u0142agodzeniu kaszlu i chrypki. Dzia\u0142a uspokajaj\u0105co, dlatego warto si\u0119ga\u0107 po niego wieczorem, np. w naparze z lipy.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mi\u00f3d spadziowo-nektarowy<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Powstaje wtedy, gdy pszczo\u0142y zbieraj\u0105 zar\u00f3wno nektar kwiatowy, jak i spad\u017a (s\u0142odk\u0105 wydzielin\u0119 produkowan\u0105 przez mszyce lub czerwce). Zwykle pozyskiwany jest w drugiej po\u0142owie lata \u2013 w lipcu i sierpniu. Barwa tego miodu bywa ciemniejsza \u2013 br\u0105zowa z zielonkawym odcieniem \u2013 a smak bogaty, z\u0142o\u017cony i mniej s\u0142odki ni\u017c miod\u00f3w nektarowych. Krystalizacja zachodzi wolniej ni\u017c w miodach czysto nektarowych. Mi\u00f3d spadziowo-nektarowy zawiera wi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, dzia\u0142a przeciwzapalnie i antyseptycznie, a tak\u017ce korzystnie wp\u0142ywa na drogi oddechowe i odporno\u015b\u0107. Polecany jest przy os\u0142abieniu, rekonwalescencji i przezi\u0119bieniach.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mi\u00f3d ze spadzi li\u015bciastej<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Jest to typowy mi\u00f3d spadziowy, kt\u00f3ry pszczo\u0142y wytwarzaj\u0105 z wydzieliny mszyc \u017ceruj\u0105cych na drzewach li\u015bciastych, takich jak lipa, d\u0105b, klon czy buk. Pozyskuje si\u0119 go w lipcu i sierpniu, cz\u0119sto w warunkach sprzyjaj\u0105cej pogody i wysokiej wilgotno\u015bci. Ma ciemn\u0105, cz\u0119sto niemal czarn\u0105 barw\u0119 z zielonym lub szarym odcieniem. Smak jest mniej s\u0142odki, bardziej \u017cywiczny, lekko s\u0142ony i wyrazisty. Krystalizuje wolno i cz\u0119sto przybiera form\u0119 drobnoziarnist\u0105. Bogaty w mikroelementy, w tym potas, \u017celazo, magnez i wap\u0144, dzia\u0142a oczyszczaj\u0105co, wzmacniaj\u0105co i przeciwbakteryjnie. Wspomaga organizm w stanach zapalnych, anemii, przem\u0119czeniu i os\u0142abieniu.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mi\u00f3d gryczany<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>To mi\u00f3d o bardzo wyrazistym charakterze, pozyskiwany z kwiat\u00f3w gryki zwyczajnej, kwitn\u0105cej w lipcu i sierpniu. Ma ciemn\u0105, niemal czarn\u0105 barw\u0119 i intensywny, lekko piek\u0105cy smak oraz bardzo wyrazisty zapach, kt\u00f3ry nie ka\u017cdemu odpowiada. Krystalizuje do\u015b\u0107 szybko, przybieraj\u0105c grubokrystaliczn\u0105 struktur\u0119. Zawiera du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 rutyny \u2013 zwi\u0105zku wspieraj\u0105cego elastyczno\u015b\u0107 naczy\u0144 krwiono\u015bnych \u2013 dlatego polecany jest osobom z problemami kr\u0105\u017ceniowymi, \u017cylakami, nadci\u015bnieniem i anemi\u0105. Dzia\u0142a r\u00f3wnie\u017c antyoksydacyjnie, wspiera w\u0105trob\u0119 i wzmacnia odporno\u015b\u0107. Dzi\u0119ki bogatemu sk\u0142adowi mikroelement\u00f3w jest cz\u0119sto wybierany przez osoby starsze i sportowc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mi\u00f3d kremowany<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Nie jest to odr\u0119bny rodzaj miodu pod wzgl\u0119dem pochodzenia, ale spos\u00f3b jego przetwarzania. Powstaje przez mechaniczne mieszanie (mikrokrystalizacj\u0119), kt\u00f3re zapobiega tworzeniu si\u0119 du\u017cych kryszta\u0142\u00f3w. Dzi\u0119ki temu mi\u00f3d zyskuje g\u0142adk\u0105, kremow\u0105 konsystencj\u0119 i jest \u0142atwy do rozsmarowywania. Najcz\u0119\u015bciej kremuje si\u0119 miody rzepakowe lub wielokwiatowe, kt\u00f3re naturalnie krystalizuj\u0105 bardzo szybko. Proces kremowania nie obni\u017ca warto\u015bci od\u017cywczych miodu \u2013 zachowuje on wszystkie swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne, a przy tym zyskuje wyj\u0105tkow\u0105 form\u0119. Idealny do kanapek, dla dzieci, do smarowania nale\u015bnik\u00f3w czy dodawania do deser\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi\u00f3d wielokwiatowy To jeden z najbardziej rozpoznawalnych i wszechstronnych rodzaj\u00f3w miodu. Pozyskiwany jest przez pszczo\u0142y z nektaru r\u00f3\u017cnych ro\u015blin \u2013 zar\u00f3wno dziko rosn\u0105cych, jak i &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-107","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bartoszkurzawa.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bartoszkurzawa.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/bartoszkurzawa.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bartoszkurzawa.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bartoszkurzawa.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bartoszkurzawa.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109,"href":"https:\/\/bartoszkurzawa.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/107\/revisions\/109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bartoszkurzawa.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}